南瓜蒸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨在水里过一下
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  第二步
  2.过好后晾干，锅里放油加入排骨煎不急着炒先煎一面
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  第三步
  3.一面煎黄另一面煎金黄
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  第四步
  4.然后加料酒 生抽老抽 耗油 盐 大炒二分钟
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  第五步
  5.加几粒冰糖炒一会
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  第六步
  6.加一碗水煮开
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  第七步
  7.煮开后转小火炖20分钟
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  第八步
  8.南瓜一个切成花型中间挖掉心
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  第九步
  9.所炖好的排同倒在南瓜中间
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  第十步
  10.然后盖上盖子
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  第十一步
  11.上锅煮25分钟
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  第十二步
  12.煮好不可以吃了，很美味