自制香草冰激凌

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.25 11:13

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主料

• 淡奶油 ：200ml
• 牛奶 ：200ml

辅料

• 香草 ：2
• 蛋黄 ：2个
• 白砂糖 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有需要使用的材料和工具
• 
  第二步
  2.把牛奶，糖，蛋黄混合在一起，隔水小火加热至粘稠
• 第三步
  3.淡奶油倒入无油无水的干净容器中
• 
  第四步
  4.把晾凉的蛋液和打发淡奶油混合在一起，放入保鲜盒
• 
  第五步
  5.盖盖，放入冰箱，每隔一个小时拿出搅拌一次
• 
  第六步
  6.成品。

烹饪技巧

• 放了萱公主爱吃的奥利奥饼干，彩针，还有樱桃两个，公主享用吧。

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香草冰激凌

18

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香草冰激凌是一道美味、可口的小甜点，主要是由鲜牛奶、奶油、香草精等食材做成。做好后的香草冰激凌带着浓浓的奶香，味道爽滑，是夏季的解暑圣品，尤其受到小孩子的青睐。……

包含食材

• 鸡蛋黄
• 牛奶

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