蒜蓉茭瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.26 07:33

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主料

• 胡萝卜 ：1棵
• 茭瓜 ：1棵

辅料

• 盐 ：适量
• 水发木耳 ：适量
• 香油 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭瓜洗净，与水发木耳、胡萝卜均切成片备用。
• 
  第二步
  2.净锅上火，倒入油烧热，下蒜蓉爆香。
• 
  第三步
  3.放入茭瓜、水发木耳、胡萝卜炒至八成熟。
• 
  第四步
  4.放入适量的盐，炒熟。
• 
  第五步
  5.淋上香油，装盘即可。

烹饪技巧

• 1、茭瓜和胡萝卜也可以切成菱形。2、蒜蓉要适量的多放一点。

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