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营养早餐奶香面包
营养早餐奶香面包

营养早餐奶香面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.03 12:46

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主料

  • 高粉 :300

辅料

具体步骤

  • 营养早餐奶香面包的做法图解一
    第一步
    1.把所有原料放入面包机的内桶里,搅拌至扩展阶段。直接在面包桶内盖上保鲜膜发酵至两倍大。
  • 营养早餐奶香面包的做法图解二
    第二步
    2.取出排气后滚圆。
  • 营养早餐奶香面包的做法图解三
    第三步
    3.分成60克一个的小剂子。
  • 营养早餐奶香面包的做法图解四
    第四步
    4.再分别把每个小面团滚圆。
  • 营养早餐奶香面包的做法图解五
    第五步
    5.取一个小面团,先卷起。注意收口收紧。再整形成梭子形状。
  • 营养早餐奶香面包的做法图解六
    第六步
    6.再用擀面棍轻轻擀成扁平。然后放在烤盘上进行二次发酵至两倍大。
  • 营养早餐奶香面包的做法图解七
    第七步
    7.表面刷蛋液后,放入预热180度的烤箱内,烤30分钟。取出放凉。
  • 营养早餐奶香面包的做法图解八
    第八步
    8.等到彻底放凉了,就可以吃了。

烹饪技巧

  • 水份要根据实际情况适当增加或减少。

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