#美食记#韭菜鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 韭菜 ：800g
• 小麦面粉 ：500g
• 鸡蛋 ：500g

辅料

• 盐 ：2g
• 油 ：30ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好的韭菜，切断加入适量的盐，花椒粉。搅拌均匀。
• 第二步
  2.和好的面团。
• 
  第三步
  3.擀好大小一样的两个面片。
• 
  第四步
  4.把韭菜倒在面皮上。
• 
  第五步
  5.把另一个面片放在上面。把边压在一起。
• 
  第六步
  6.放入锅中。煎好一面，在煎另一面。
• 
  第七步
  7.切好后，放入盘中。

烹饪技巧

• 很好吃的。

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韭菜鸡蛋饼

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