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挂面披萨
挂面披萨

挂面披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.29 08:52

批萨是享誉国际的意大利美食,因其美味方便而在全球大受欢迎。我们所吃的批萨通常需要由饼皮和馅料两部分组成。挂面批萨的新颖之处在于用挂面取代饼皮,免去揉面发面等繁杂步骤。丰富馅料平铺于挂面面饼之上,比一般批萨更为有嚼劲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 挂面披萨的做法图解一
    第一步
    1.挂面热水下锅煮软。
  • 挂面披萨的做法图解二
    第二步
    2.煮软的挂面稍微捞起,加入鸡蛋,盐拌均匀。
  • 挂面披萨的做法图解三
    第三步
    3.电饭锅入油预热后,倒入拌均匀的鸡蛋挂面。
  • 挂面披萨的做法图解四
    第四步
    4.脆皮肠切块下锅炒香备用。
  • 挂面披萨的做法图解五
    第五步
    5.菜心洗净稍微切屑炒香备用。
  • 挂面披萨的做法图解六
    第六步
    6.镜头转回到电饭锅的鸡蛋挂面饼,抹上番茄酱和沙拉酱。(沙拉酱和番茄酱是我的混合最爱,请忽略我的傻话)
  • 挂面披萨的做法图解七
    第七步
    7.抹上酱汁后,往上加入脆皮肠、菜心;奶酪片掰成小块往上铺。
  • 挂面披萨的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖继续烤制,直到奶酪片融化即可。

烹饪技巧

  • 【CSY温馨提示】1.预热电饭锅,成品容易倒扣。

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