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美味的闽南咸饭
美味的闽南咸饭

美味的闽南咸饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 11:49

闽南咸饭是由米和包菜等为主要材料搭配胡萝卜等配料烹饪而成的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。闽南的夜色风味不容错过,香咸的饭十分特别。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡萝卜1个
  • 油 :适量
  • 干香菇 :4朵
  • 包菜 :适量

具体步骤

  • 美味的闽南咸饭的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 美味的闽南咸饭的做法图解二
    第二步
    2.干香姑泡发
  • 美味的闽南咸饭的做法图解三
    第三步
    3.大米洗净备用
  • 美味的闽南咸饭的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切细,包菜切细,五花肉切细
  • 美味的闽南咸饭的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油
  • 美味的闽南咸饭的做法图解六
    第六步
    6.倒入五花肉翻炒下
  • 美味的闽南咸饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入浸泡好的香菇炒出香味
  • 第八步
    8.倒入胡萝卜翻炒
  • 美味的闽南咸饭的做法图解九
    第九步
    9.倒入包菜
  • 美味的闽南咸饭的做法图解十
    第十步
    10.倒入米翻炒均匀
  • 美味的闽南咸饭的做法图解十一
    第十一步
    11.放点盐,可以加一点点酱油上色
  • 美味的闽南咸饭的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入电饭煲
  • 美味的闽南咸饭的做法图解十三
    第十三步
    13.加开水,直接按下煮饭键就OK
  • 美味的闽南咸饭的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅,盛出

烹饪技巧

  • 煮咸饭的时候,添加的水分不宜过多,熟米饭要粒粒分明,这样吃起来口感特别好!配料可以按自己喜欢的口味调整。

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闽南咸饭 闽南咸饭
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我们可以不要每天吃一样的白米饭配菜,太单调,也会让人没有食欲。我们可以换换口味,闽南咸饭是一种很好的选择,不同于单独的咸饭,可以提供给味觉新的享受,带有闽南的风……

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