简单版酱牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉切块，我为了节省时间就切片了
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  第二步
  2.辣椒芹菜洗干净
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  第三步
  3.铺料洗切好
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  第四步
  4.油烧热了，下入姜葱大料
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  第五步
  5.出香味以后下入牛肉翻炒
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  第六步
  6.变色以后加蚝油酱油翻炒
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  第七步
  7.翻炒上色以后加入水，把肉炖一会
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  第八步
  8.十五分钟以后加入芹菜辣椒再炖半个小时
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  第九步
  9.汤汁收好了加入鸡精就可以出锅了