简单版炒冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 冬瓜 ：600

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮去瓤切片
• 
  第二步
  2.锅里放油炒，葱蒜炝锅
• 第三步
  3.倒入冬瓜
• 
  第四步
  4.倒入少许酱油和水翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒熟了软了即可
• 
  第六步
  6.盛盘

烹饪技巧

• 清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜

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