黄酱焖红肠宽豆角

具体步骤

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  第一步
  1.宽豆角，洗净。
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  第二步
  2.准备红肠一根。
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  第三步
  3.豆角掰成段。
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  第四步
  4.红肠，切片。
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  第五步
  5.准备：洋葱、姜、蒜和干辣椒。
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  第六步
  6.取少许黄酱，放少许水，调均匀。
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  第七步
  7.热油锅，放入洋葱和姜还有干辣椒，爆香。
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  第八步
  8.随后加入宽豆角。转中火，翻炒。
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  第九步
  9.豆角炒至8成熟，加入红肠，翻炒。
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  第十步
  10.随后加入调均匀的黄酱，然后焖2-3分钟。
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  第十一步
  11.待水汽烧干，加入鸡精。
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  第十二步
  12.加入蒜片。
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  第十三步
  13.转大火翻炒10秒左右。
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  第十四步
  14.闻见蒜香的味道，即可。