懒人版-蒜香苋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 苋菜 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.择好，洗净，控干水分
• 
  第二步
  2.切好生姜大蒜
• 
  第三步
  3.热锅下油，油多放点。爆生姜
• 
  第四步
  4.倒入苋菜，大火翻炒
• 
  第五步
  5.待全部炒蔫，加入自己喜欢的调料。喜欢汤多的，可以加点温水。
• 
  第六步
  6.洒上蒜泥，搅拌一下就盛盘上桌了

烹饪技巧

• 苋菜有点烧心，为了不像吃草一样，多放些油。

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