美味的照烧虾

具体步骤

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  第一步
  1.将买来的鲜虾洗净。
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  第二步
  2.用剪刀剪去虾枪、眼睛，头部的须子和虾腹部下面的小爪子。一定要剪干净。
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  第三步
  3.用牙签挑去虾线，把全部的虾都处理一遍备用。慢工出细活，不要着急哟。
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  第四步
  4.准备照烧汁。把料酒、蜂蜜、酱油、红糖准备好。
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  第五步
  5.找一个干净的碗，倒2勺味极鲜酱油、2勺料酒、1勺蜂蜜、1勺红糖，将以上四种调料搅拌均匀备用。
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  第六步
  6.锅里加油，放姜片爆锅
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  第七步
  7.倒入处理好的虾翻炒，等虾完全颜色发红后，倒入照烧汁翻炒
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  第八步
  8.慢火收汁即可出锅。
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  第九步
  9.出锅摆盘，用葱丝装饰。