DIY-炒凉粉

具体步骤

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  第一步
  1.凉粉切块
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  第二步
  2.葱切沫
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  第三步
  3.蒜切沫
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  第四步
  4.肉切沫，加少量十三香拌匀
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  第五步
  5.辣椒切碎
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  第六步
  6.油辣椒，香油，蒜，辣椒，芝麻，南德调料在小碗里拌匀备用
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  第七步
  7.淀粉加水搅拌备用
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  第八步
  8.锅烧热加油
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  第九步
  9.油热后将肉末炒香
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  第十步
  10.加豆瓣酱和酱油
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  第十一步
  11.加凉粉翻炒
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  第十二步
  12.加入水和淀粉
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  第十三步
  13.将小碗里拌好的倒入锅里翻炒
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  第十四步
  14.加葱花，放盐，味精，十三香适量
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  第十五步
  15.出锅装盘