自制香煎土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮。
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  第二步
  2.切薄片洗净。
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  第三步
  3.坐锅烧热用刷子刷一点油。没有刷子就少倒一点。
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  第四步
  4.把土豆片放下去。小火煎至。
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  第五步
  5.煎到稍微有点变透明盖上锅盖。小火焖煎5分钟。透明锅盖最好。可以看到里面情况。煎到金黄就翻一面再煎。
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  第六步
  6.打开锅盖加椒盐粉。
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  第七步
  7.适量的孜然粉。
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  第八步
  8.即可。