家常油焖茭白

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 茭白 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 老酱 ：适量
• 麻油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭白。
• 第二步
  2.洗后，切滚刀块。
• 
  第三步
  3.放少许油，茭白下锅翻炒，加一点水，加糖，盐。盖盖煮几分钟，加老酱两匙，翻一下，收汁起锅。
• 
  第四步
  4.装盘后淋上几点麻油。

烹饪技巧

• 用老酱替代生抽和老抽，味精。

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油焖茭白

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