超喜欢的老醋花生米

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 花生米 ：150

辅料

• 糖 ：适量
• 白酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好花生米。
• 
  第二步
  2.锅中倒入油。
• 
  第三步
  3.油凉时放入花生米，炸到花生米噼啪作响时就可以了，然后倒一勺白酒，放到一边。
• 
  第四步
  4.老醋汁的做法：4勺醋，2勺糖，1勺生抽。
• 
  第五步
  5.最后倒入老醋汁即可。

烹饪技巧

• 1凉锅凉油炸花生米不会糊2炸好的花生米加白酒会让花生米更酥脆。

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