自制烤南瓜饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.04 06:19

• 3464人看过
• 1178
• 收藏

主料

• 老南瓜 ：500
• 低筋面粉 ：200
• 糯米粉 ：400

辅料

• 蜂蜜 ：2汤匙
• 油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜去皮洗净，切小块，隔水蒸熟或放进微波炉叮熟。
• 
  第二步
  2.蒸好的南瓜倒掉蒸馏水，倒进较大的盆子里，趁热加上糯米粉、面粉一起搅拌均匀、至能揉成面团为止。
• 
  第三步
  3.用手来回揉成光滑的面团，饧发10分钟左右。再分成一个个小面团，（南瓜饼的胚子、压扁成南瓜饼）。
• 
  第四步
  4.烤箱铺上锡纸、刷上一层食用油、均匀铺上南瓜饼。
• 
  第五步
  5.烤箱200度预热5分钟，放进南瓜饼在中层、上下火烤15分钟，取出南瓜饼、表面刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可。
• 
  第六步
  6.健康少油的南瓜饼全家都可享用。

烹饪技巧

• 南瓜去皮切薄片，隔水大火蒸10分钟即可。加糯米粉和面粉时要边加边揉面团，至软硬适中就不用再加粉了。有些朋友喜欢全部用糯米粉做南瓜饼，其实加点面粉好成型，烤出来的南瓜饼口感非常好呢。

1178

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美味厨艺

共有493个成果

TA的其他成果

查看全部

烤南瓜饼

21

已被2360人参考

烤南瓜饼非常好看的，颜色非常的鲜艳诱人，小编对这道美食的印象还是非常的棒的呢，大家也可以试试看的哦，做法简单，食材秦双味，关键是味道还非常的棒，自己做的话可以节……

包含食材

• 南瓜

相关做法

南瓜

• 
  自制南瓜饼
  11人点赞
• 
  南瓜饼的做法
  36人点赞
• 
  南瓜饼
  9人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“烤南瓜饼”做法

• 
  Q版小厨房
• 
  心随菜动
• 
  吃菜不是饭
• 
  呆萌的饺子

自制烤南瓜饼评论

评论

• 
  南瓜饼

  南瓜饼，相信很多人都很熟悉了，可能不是家常菜，但是在馆子里肯……

• 
  南瓜饼的做法

  南瓜饼的做法十分简单，一般是用南瓜及糯米制作而成的，南瓜有补……

• 
  南瓜馒头

  南瓜馒头是一款美味而且健康的休闲包点，南瓜的营养价值十分的高……

• 
  蒸南瓜

  蒸南瓜这道菜品制作起来比较简便快捷，制作成熟之后南瓜的味道特……