自制红豆沙

具体步骤

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  第一步
  1.把红豆加入适量的水，浸泡一晚上
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  第二步
  2.把浸泡好的红豆去除坏豆，在淘洗干净，放入电饭煲中
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  第三步
  3.在加入没过红豆的水
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  第四步
  4.电饭煲按杂粮功能，大约一个小时左右红豆就煮好了
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  第五步
  5.把糖和油提前称量备用
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  第六步
  6.把煮好的红豆放入料理机中，打成泥
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  第七步
  7.再把打好的红豆泥倒入锅中，分次加入油
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  第八步
  8.在分次加入糖，小火不停的搅拌，直到搅拌均匀，水分蒸发
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  第九步
  9.这是炒好的豆沙，看着很干，用手攥起来可以成团即可