#美食记#鱼片粥

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.鱼片洗净，用姜丝、鸡精、盐粉抓腌。
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  第三步
  3.红萝卜抽丝、姜切丝、葱花、芹菜切粒、干贝洗净
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  第四步
  4.大米淘洗干净
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  第五步
  5.猪肉切块焯水后，加入适量水，加入红萝卜
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  第六步
  6.熬成高汤。
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  第七步
  7.把高汤倒入大锅里，加入冬菜大火煮开。
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  第八步
  8.倒入大米
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  第九步
  9.倒入所有配菜
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  第十步
  10.熬煮至米八成熟
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  第十一步
  11.加入生鱼片
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  第十二步
  12.加入葱花，鸡精，盐。