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下酒菜芹菜叶拌花生米
下酒菜芹菜叶拌花生米

下酒菜芹菜叶拌花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.29 11:56

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主料

  • 香芹叶 :100
  • 花生米 :50

辅料

  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 下酒菜芹菜叶拌花生米的做法图解一
    第一步
    1.摘好的香菜叶
  • 下酒菜芹菜叶拌花生米的做法图解二
    第二步
    2.过水焯一下
  • 下酒菜芹菜叶拌花生米的做法图解三
    第三步
    3.花生米煮一下,时间为10分钟
  • 下酒菜芹菜叶拌花生米的做法图解四
    第四步
    4.煮熟的花生米
  • 下酒菜芹菜叶拌花生米的做法图解五
    第五步
    5.煮熟的花生米和芹菜,芹菜叶需要用凉水过一下,去掉水分
  • 下酒菜芹菜叶拌花生米的做法图解六
    第六步
    6.加入盐、香油、味精,拌好,装盘,可吃

烹饪技巧

  • 花生米可以提前用水泡开,那样可以节省煮花生米的时间。

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