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好吃的圆葱炒鸡蛋
好吃的圆葱炒鸡蛋

好吃的圆葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 01:47

圆葱炒鸡蛋是一道既健康又美味的菜品,它主要有圆葱和鸡蛋制作而成。圆葱含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;鸡蛋富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值,这道菜适合小孩子吃。

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 圆葱 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 白酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 好吃的圆葱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打撒,加几滴白搅拌均匀。
  • 好吃的圆葱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.圆葱切丝。
  • 好吃的圆葱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅加底油烧热,下蛋液煎熟盛出。
  • 好吃的圆葱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油烧热,下圆葱、五香粉略炒。
  • 好吃的圆葱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入煎好的鸡蛋、盐快速翻炒,加味精出锅。

烹饪技巧

  • 1、炒圆葱要大火快速,否则口感不好。

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