自己做的香酥麻花

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.28 04:11

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备面粉，油，盐，蜂蜜，鸡蛋，把这些材料拌一起。
• 
  第二步
  2.把面和成光滑面团。
• 
  第三步
  3.放到恒温处发酵至，两倍大。
• 
  第四步
  4.放油锅炸，小火炸。
• 
  第五步
  5.炸好控油起锅。

烹饪技巧

• 小火炸，要不会把麻花炸焦

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香酥麻花

20

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香酥麻花主要是由面粉和酵母等原料制作而成的，吃起来面质松软且形状似麻花辫，个人感觉发面的对胃好，而且口感更好！如果喜欢硬的可以不发面，如果没有，也可以不放！炸麻……

包含食材

• 高筋面粉

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