主料
- 南瓜 ：1块
南瓜蒸烂了，用勺子碾碎，趁热加入白砂糖，量要多，后面面粉里就省的加了。和面时间要久一点，感觉面团很有劲了才行。为了弹牙，糯米粉一定要比普通面粉多很多。家里用金黄色的菜籽油，又香又好看，还便宜省钱。南瓜饼下锅稍等成型后再挪动翻身。为了好看，可以用筷子戳破中间鼓起的地方。
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南瓜
弱水小小厨
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