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栗子菇汤是一道地方的特色小吃。滋味鲜美,肉质细腻,肥而不腻。不仅含有丰富的蛋白质,氨基酸,和维生素。还可以增强健体,容易被吸收,治疗贫血,乏力疲劳有食疗的作用。
杏鲍菇和金针菇要最后才放,菇很容易就熟了。
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