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自己做的南瓜蒸糕
自己做的南瓜蒸糕

自己做的南瓜蒸糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.03 10:46

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1小勺

具体步骤

  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解二
    第二步
    2.南瓜洗净去皮
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解三
    第三步
    3.用刨丝器刨成细丝,备用
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解四
    第四步
    4.将蜂蜜加入牛奶,搅拌均匀
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入稀奶油
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解七
    第七步
    7.低筋粉,泡打粉,米粉,混合筛入液体中
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解八
    第八步
    8.拌成均匀面糊
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入南瓜丝,
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解十
    第十步
    10.拌匀
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入6寸活底圆模
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解十二
    第十二步
    12.放入沸腾的蒸锅,中火蒸30分钟左右
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解十三
    第十三步
    13.熟透,熄火
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅,稍凉
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解十五
    第十五步
    15.脱模
  • 自己做的南瓜蒸糕的做法图解十六
    第十六步
    16.切块食用

烹饪技巧

  • 南瓜使用刨丝器刨成细丝口感更好,没有刨丝器可以用刀尽量切细。晾凉冷却后切块断面更清晰。

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