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1、放入清水的时候不用放太多,因为稍后还会放入牛奶。2、切记牛奶不要与咖喱块同时放入,不然这样做出来的咖喱颜色还是比较深的。不过个人喜好不同,有的人就是喜欢深色的,我个人还是比较喜欢浅一点的颜色。3、土豆易熟,可以最后放入,这样也不会使海鲜煮的过老。
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