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诱人的奶香土豆泥
诱人的奶香土豆泥

诱人的奶香土豆泥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.16 03:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 诱人的奶香土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.土豆切成大约4-5mm厚的片
  • 诱人的奶香土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水,烧开后放入土豆片,煮熟
  • 诱人的奶香土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.煮熟的土豆片捞出,晾凉
  • 诱人的奶香土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.放入料理杯,倒入牛奶,打成土豆泥,倒出备用
  • 诱人的奶香土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.10g黄油微波炉融化,倒入土豆泥中,搅拌均匀
  • 诱人的奶香土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.加盐、黑胡椒粉,搅拌均匀
  • 诱人的奶香土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.西兰花用盐水焯熟,胡萝卜切成小丁
  • 第八步
    8.将西兰花和胡萝卜丁倒入土豆泥中,搅拌均匀,装盘上桌

烹饪技巧

  • 用料理机打过的土豆泥非常细腻,如果喜欢颗粒比较大的口感,可以不用料理机,直接用勺子压碎土豆即可。胡萝卜丁一定要切得比较碎,我切的丁好像有点大了。西兰花可以换成黄瓜丁,总之,蔬菜的搭配根据自己的喜好来就好。

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