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红烧仓鱼
红烧仓鱼

红烧仓鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.24 06:10

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主料

  • 仓鱼 :500

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :1根
  • 红糖适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 红烧仓鱼的做法图解一
    第一步
    1.仓鱼
  • 红烧仓鱼的做法图解二
    第二步
    2.热锅凉油下锅爆香姜蒜
  • 红烧仓鱼的做法图解三
    第三步
    3.放入仓鱼
  • 红烧仓鱼的做法图解四
    第四步
    4.蚝油,盐,酱油、糖、料、醋、依次加入
  • 红烧仓鱼的做法图解五
    第五步
    5.加适量的水
  • 红烧仓鱼的做法图解六
    第六步
    6.收汁放葱、鸡精,出锅

烹饪技巧

  • 1仓鱼一定要除去眼睛,就不会了吗腥了2忘了放酱油了,颜色有点淡

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