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自制龙抄手
自制龙抄手

自制龙抄手

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.21 07:35

龙抄手做为面食类食品,是大家餐桌上常见的,可主食可点心,大人小孩都很喜欢。鲜香的韭菜配上鸡蛋做成鲜馅,煮好的龙抄手,一口一个咬下去,韭菜独有的香味,满口溢香;面皮的软头口感,带着麦香,与韭菜馅的鲜美,以及鸡蛋的嫩滑,形成了完美的组合,让人回味无穷。

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 面粉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 韭菜适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 自制龙抄手的做法图解一
    第一步
    1.面粉擀成皮。切成自己想要的形状
  • 自制龙抄手的做法图解二
    第二步
    2.韭菜鸡蛋馅。韭菜先用盐杀水。然后加入鸡蛋
  • 自制龙抄手的做法图解三
    第三步
    3.包好的龙抄手。这里就不详细介绍啦
  • 自制龙抄手的做法图解四
    第四步
    4.水开后加入龙抄手
  • 自制龙抄手的做法图解五
    第五步
    5.点凉水煮至飘起
  • 自制龙抄手的做法图解六
    第六步
    6.美味早餐开吃吧

烹饪技巧

  • 饺子和云吞的区别在于手粉不一样的

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龙抄手 龙抄手
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龙抄手我们听着比较的陌生,但是听到馄饨却很熟悉,龙抄手就是我们经常食用的馄饨,龙抄手是四川人的一种叫法,它也是一种传统,馄饨在很久之前就已经有了,它的口感鲜美,……

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