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怀念的什锦乌冬面
怀念的什锦乌冬面

怀念的什锦乌冬面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解一
    第一步
    1.原料图
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解二
    第二步
    2.韭苔、大白菜、土豆、洋葱、胡萝卜分别切丝
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解三
    第三步
    3.锅中放水烧开,将乌冬面放入烫1分钟
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解四
    第四步
    4.另锅烧热放油,将猪肉炒至变色
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解五
    第五步
    5.将土豆丝放入,稍煸一会儿
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解六
    第六步
    6.放入胡萝卜丝,炒软
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解七
    第七步
    7.放入大白菜煸炒出水后入洋葱
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解八
    第八步
    8.洋葱炒出香味后加入韭苔
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解九
    第九步
    9.放入乌冬面大火翻炒2分钟,使面条松散
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解十
    第十步
    10.加入2汤匙甜酱、生抽
  • 怀念的什锦乌冬面的做法图解十一
    第十一步
    11.用筷子拌均匀即可装盘

烹饪技巧

  • 翻炒乌冬面时要用筷子,避免弄断乌冬面。乌冬面的配料很自由。家里有什么就可以放什么,完全不用刻意去搭配。

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