老爸做的糖不甩

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.清水少量少量地加入糯米粉里
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  第三步
  3.拌匀成光滑的糯米粉团
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  第四步
  4.将糯米粉团搓成一个个等量的小圆球
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  第五步
  5.锅里倒入清水大火煮开后，将糯米圆子放进去
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  第六步
  6.中途加两次清水防止圆子沾锅
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  第七步
  7.煮至糯米圆子浮起即可捞起
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  第八步
  8.放进装有清水的容器里过冷河约10分钟
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  第九步
  9.炒熟花生去皮放凉后放进保鲜袋里用木杖擀碎
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  第十步
  10.家里没有鸡蛋，我用鹌鹑蛋来代替
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  第十一步
  11.打散倒进锅里煎成蛋皮放凉
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  第十二步
  12.将蛋皮切成细丝
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  第十三步
  13.奶锅里倒入清水50g，红片糖放进去小火煮开
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  第十四步
  14.将糯米圆子放进去煮两三分钟即可捞起（这里少了姜片，糖水不够香了）
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  第十五步
  15.煮好的糖不甩散上花生碎和蛋皮丝就可开动了