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自己做的绿豆沙
自己做的绿豆沙

自己做的绿豆沙

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

  • 清水 :适量
  • 冰片糖 :适量
  • 1小块

具体步骤

  • 自己做的绿豆沙的做法图解一
    第一步
    1.准备所需材料。
  • 自己做的绿豆沙的做法图解二
    第二步
    2.绿豆用清水泡2小时以上。
  • 自己做的绿豆沙的做法图解三
    第三步
    3.然后把绿豆洗净,姜切片。
  • 自己做的绿豆沙的做法图解四
    第四步
    4.把绿豆和姜片放入汤煲内。
  • 自己做的绿豆沙的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的清水。
  • 自己做的绿豆沙的做法图解六
    第六步
    6.盖上锅盖,大火煲滚,转小火慢慢熬。
  • 自己做的绿豆沙的做法图解七
    第七步
    7.熬至绿豆脱壳起沙。
  • 自己做的绿豆沙的做法图解八
    第八步
    8.最后加入适量冰片糖煮至溶化即可。

烹饪技巧

  • 冰片糖的量要根据自己的口味来添加,熬好的绿豆沙放冰箱冷藏后更佳。

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