家常菜四季豆炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.肉用料酒、盐、生抽、淀粉、五香粉和少许水腌制一会。
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  第二步
  2.炒锅倒油爆香蒜末。
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  第三步
  3.倒入腌好的肉翻炒。
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  第四步
  4.将肉炒变色盛出，留底油。
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  第五步
  5.倒入摘取老筋掰断的四季豆翻炒一会。
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  第六步
  6.加适量盐调味。
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  第七步
  7.在加适量十三香炒匀。
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  第八步
  8.倒入半碗水。
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  第九步
  9.盖上盖子焖煮一会。
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  第十步
  10.豆角炒熟倒入炒好的肉翻炒均匀。
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  第十一步
  11.加适量生抽调味即可。