辣椒炒茄片

具体步骤

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  第一步
  1.紫皮茄子切片、辣椒切好。
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  第二步
  2.起油锅煸炒茄子片。
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  第三步
  3.滑散炒匀。
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  第四步
  4.继续翻炒使茄片变软至断生。
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  第五步
  5.下青辣椒。
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  第六步
  6.炒匀入味，加盐提味出锅。