家常菜土豆烧牛腩

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.13 10:20

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主料

• 牛腩 ：200
• 土豆 ：200

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 蒜块 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛腩洗净，放花椒、八角并用高压锅压熟
• 
  第二步
  2.土豆削皮切块
• 
  第三步
  3.锅放油、葱姜蒜、料酒、酱油爆炒牛腩，加水放入土豆焖焖煮
• 
  第四步
  4.焖至土豆熟软，加少许老抽着色即可
• 
  第五步
  5.装盘

烹饪技巧

• 就米饭吃非常美味

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土豆烧牛腩

10

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包含食材

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• 牛腩

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