瑶柱蒸冬瓜

具体步骤

• 
  第一步
  1.瑶柱先用水泡发2小时。
• 
  第二步
  2.泡好后加姜，葱，高汤精蒸15分钟备用。
• 
  第三步
  3.冬瓜切成梅花块。
• 
  第四步
  4.中间用勺子挖出个洞。
• 
  第五步
  5.把蒸好的瑶柱放在梅花块的洞洞里，淋上刚刚蒸瑶柱的水 。
• 
  第六步
  6.上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里。
• 
  第七步
  7.把锅里的汤汁加热，放青红椒粒，勾芡淋上梅花块即可。