很喜欢的糖醋排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.23 01:57

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主料

• 小排 ：适量

辅料

• 熟白芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.首先，要把小排放入锅中用冷水煮开
• 第二步
  2.锅烧热，开小火，倒入适量油，加入冰糖和少量白糖，慢慢融化，这个步骤不要着急，等糖水完全化开后，加入排骨，开大火，进行煎至两面颜色变深，然后加入调料，依次是料酒，酱油，醋，干红辣椒，蒜子，生姜片，盐～
• 第三步
  3.进行翻炒，着色，加入开水淹没食材，待水分吸收锅底时，在进行翻炒一下，装盘撒上熟芝麻即可！

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糖醋排骨

632

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包含食材

• 排骨

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