很喜欢的红烧鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.原料。
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  第二步
  2.鲤鱼洗净切块，放入料酒，盐，胡椒粉腌制1小时。
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  第三步
  3. 腌好的鱼块裹蛋液。
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  第四步
  4.热油下锅炸鱼块。
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  第五步
  5. 炸至鱼块金黄后捞出。
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  第六步
  6. 炒锅倒油炸香葱，姜，八角。
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  第七步
  7. 倒入热水，放入盐，老抽，少许白糖。
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  第八步
  8. 放入鱼块小火炖至入味即可。
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  第九步
  9.来碗米饭就是一顿不错的午餐了。