简易版-秋葵炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 秋葵 ：1个
• 番茄 ：1个
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡蛋，番茄，秋葵。秋葵去头尾，开水中煮二分钟，涝起切片。
• 第二步
  2.番茄洗后切块。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入后加盐，打匀。
• 
  第四步
  4.先煎蛋。
• 
  第五步
  5.蛋盛提后，下番茄。
• 
  第六步
  6.番茄出水，加蛋，秋葵，盐。翻炒。
• 
  第七步
  7.熟了装盘。

烹饪技巧

• 秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。

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秋葵炒蛋

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