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易做的糖不甩
易做的糖不甩

易做的糖不甩

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

  • 清水 :180
  • 糯米粉 :150
  • 鸡粉 :1个

辅料

具体步骤

  • 易做的糖不甩的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 易做的糖不甩的做法图解二
    第二步
    2.把130克清水慢慢加入糯米粉中用筷子拌匀
  • 易做的糖不甩的做法图解三
    第三步
    3.和成面团
  • 易做的糖不甩的做法图解四
    第四步
    4.搓成小丸子
  • 易做的糖不甩的做法图解五
    第五步
    5.锅里烧开水下丸子进去煮至丸子浮起来
  • 易做的糖不甩的做法图解六
    第六步
    6.捞出
  • 易做的糖不甩的做法图解七
    第七步
    7.放入凉开水中过冷10分钟左右捞出备用
  • 易做的糖不甩的做法图解八
    第八步
    8.炒熟杏仁
  • 易做的糖不甩的做法图解九
    第九步
    9.煎蛋皮
  • 易做的糖不甩的做法图解十
    第十步
    10.把杏仁打碎、蛋皮切成丝
  • 易做的糖不甩的做法图解十一
    第十一步
    11.50克清水煮开后下适量红糖煮开
  • 易做的糖不甩的做法图解十二
    第十二步
    12.下丸煮1分钟左右盛出
  • 易做的糖不甩的做法图解十三
    第十三步
    13.撒上杏仁碎和放上蛋丝即可

烹饪技巧

  • 红糖可根据个人口味下多少。

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