家常菜虎皮鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.26 08:03

• 3463人看过
• 1267
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 肉汤 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白水煮蛋，煮至蛋黄全熟。晾凉后剥皮。
• 
  第二步
  2.起油锅，煮好的鸡蛋表面炸至金黄。
• 
  第三步
  3.为了味道更丰富，炸过的鸡蛋和炖肉一起熬煮入味。
• 
  第四步
  4.炖煮30分钟左右鸡蛋外皮颜色更深。
• 
  第五步
  5.炖好的虎皮鸡蛋有一层焦香软皮。
• 
  第六步
  6.切开蛋黄泡上肉汁更是好滋味。

烹饪技巧

• 无

1267

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豌豆尖的美味

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

虎皮鸡蛋

13

已被2586人参考

虎皮鸡蛋是江苏的菜品，主要是由鸡蛋制作而成的，其蛋形可爱，色泽艳黄且风味独特，具有有利于骨骼生长，且美白养颜的功效，但不宜一次性食用过多，制作美味的秘诀，油里一……

包含食材

• 煮鸡蛋

相关做法

煮鸡蛋

• 
  自制蛋挞
  475人点赞
• 
  口感丰富的蛋挞
  912人点赞
• 
  家常三鲜素鱼肚
  11人点赞

热门推荐

• 萝卜汤
• 糖葫芦
• 千叶豆腐怎么做
• 焖烧罐怎么做好吃又简单
• 海参炒面
• 炸带鱼怎么做好吃
• 金盏花水
• 风热感冒食疗

全部其他的“虎皮鸡蛋”做法

• 
  醉心厨鲂
• 
  醉心厨鲂
• 
  淡淡的味道
• 
  吃出美丽

家常菜虎皮鸡蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蛋挞

  蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要……

• 
  梭子蟹海鲜面

  梭子蟹海鲜面是一种既好吃又易做的一道菜品它经济实惠，吃梭子蟹……

• 
  海参炒蛋

  海参炒蛋，海参是近现代人们发现的海里的又一宝物，海参外形不好……

• 
  三鲜鱼丸砂锅

  今天我们就来学一下三鲜鱼丸砂锅，顾名思义就觉得味道鲜美呢。而……