猪肉干

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.04 09:39

一口一个，美味易携带，这就是我今天要介绍的猪肉干啦！小伙伴们总是嫌弃猪肉油油腻腻，咬下去总是满满一口油，想起来就觉得喉咙被黏住了······咦，还是好恶心呢！今天，我要教你们一起来做猪肉干啦~把油都甩掉帅掉，我们就只品尝肉的美味啊哈哈哈。你是不是也想试试看呢！现在，就让我们开始这道美味佳肴的制作吧~

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主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 小茴香 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 香叶 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉一块，切长条备用
• 
  第二步
  2.各种香料洗干净，炒干
• 
  第三步
  3.放进料理机里打磨
• 
  第四步
  4.打干的大料放进肉里
• 
  第五步
  5.加盐，生抽，料酒，老抽
• 第六步
  6.各种调料搅拌均匀后放冰箱里腌一晚上
• 
  第七步
  7.腌后的肉不加油放不粘锅里翻炒直到
• 
  第八步
  8.炒至肉无水分

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猪肉干

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