绿豆糕（简易版）

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 去皮绿豆 ：100

辅料

• 抹茶粉或大麦若叶青汁粉 ：适量
• 橄榄油和麻油 ：35
• 红豆沙 ：适量
• 细砂糖 ：35

具体步骤

• 第一步
  1.去皮绿豆隔夜洗净浸泡
• 
  第二步
  2.浸泡好的绿豆沥干水分 蒸熟
• 
  第三步
  3.蒸熟的绿豆乘热拌入糖并用勺压成豆蓉
• 
  第四步
  4.炒锅文火将豆蓉和油炒匀 分一部风拌入抹茶粉或大麦若叶青汁粉
• 
  第五步
  5.炒好的绿豆蓉放凉后将红豆沙包入 压模
• 
  第六步
  6.放冰箱冷藏后食用
• 
  第七步
  7.打包带给亲朋好友一起分享 老少都爱的一款甜点

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绿豆糕

37

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绿豆糕，软软滑滑嫩嫩的看起来一小块的状态是入口即化的，看起来外观是脆嫩的绿色绿油油的很是吸引人的眼球，凑近一闻能够轻微的闻到有着淡淡的绿豆的清新脱俗芬芳扑鼻，吃……

包含食材

• 绿豆

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