凉拌笋丝（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

• 莴笋 ：1根
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 葱花油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.笋削皮切丝
• 
  第二步
  2.胡萝卜切丝
• 
  第三步
  3.胡萝卜焯水，过凉水
• 
  第四步
  4.胡萝卜放到笋丝上
• 
  第五步
  5.加自制葱花油
• 
  第六步
  6.加盐
• 
  第七步
  7.加醋
• 
  第八步
  8.拌匀即可

烹饪技巧

• 胡萝卜焯水时加些油

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凉拌笋丝

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包含食材

• 莴笋

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