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甜玉米丸子
甜玉米丸子

甜玉米丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.28 08:55

甜玉米丸子是一款口味鲜甜的美食,采用玉米粒搭配肉馅制作而成的。玉米中含有丰富的蛋白质、所含的纤维素可以预防肠道的癌症,搭配肉馅做成的丸子营养价值更佳。玉米的鲜甜味把肉的鲜味提出来,是一款食客特别喜欢的食品。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 香葱 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 甜玉米丸子的做法图解一
    第一步
    1.鲜甜玉米,
  • 甜玉米丸子的做法图解二
    第二步
    2.玉米剥下,肉剁成肉泥,香葱少许。
  • 甜玉米丸子的做法图解三
    第三步
    3.加盐,十三香,生粉。
  • 甜玉米丸子的做法图解四
    第四步
    4.拌匀,
  • 甜玉米丸子的做法图解五
    第五步
    5.做成小丸子,
  • 甜玉米丸子的做法图解六
    第六步
    6.做好的小丸子,
  • 甜玉米丸子的做法图解七
    第七步
    7.放进甜玉米里
  • 甜玉米丸子的做法图解八
    第八步
    8.裹上甜玉米,
  • 甜玉米丸子的做法图解九
    第九步
    9.裹好玉米的小丸子,
  • 甜玉米丸子的做法图解十
    第十步
    10.放进蒸锅,
  • 甜玉米丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸十分钟蒸熟。

烹饪技巧

  • 裹甜玉米丸子,不好把握,裹的不好,蒸的时候会有点散开,玉米脱落,技术活。

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