#美食记#辣椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

• 2763人看过
• 775
• 收藏

主料

• 辣椒 ：250
• 五花肉 ：250

辅料

• 豆瓣酱 ：1小勺
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切上肉片
• 
  第二步
  2.辣椒劈开两半后，对切
• 
  第三步
  3.开始制作，先热锅，再倒上油，热油
• 
  第四步
  4.待油热后放肉片，大火翻炒，炒至五花肉的肥肉发干，再放入豆瓣酱，翻炒几下
• 
  第五步
  5.再放入切好的辣椒，继续大火翻炒
• 
  第六步
  6.炒到辣椒柔软（这个因人而异，个人比较喜欢辣椒炒的烂一点），放上点盐，出锅即可
• 
  第七步
  7.登登登登，出锅啦

烹饪技巧

• 全过程用大火，肉嫩。

775

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

开心烘焙

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

辣椒炒肉

17

已被14554人参考

辣椒炒肉需要猪肉和一些辣椒食材。猪肉性寒，猪肉可以润燥、止渴等功效，可用于治疗口渴和痔疮还有便秘等症状，猪肉性寒，可以醒脾气等功效，它可以杀菌和抑菌的作用，能预……

包含食材

• 辣椒酱

相关做法

辣椒酱

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  美味的香煎豆腐
  16人点赞
• 
  香煎豆腐
  14人点赞

热门推荐

• 夏天喝什么
• 吃什么食物减肥
• 拿铁咖啡
• 男人可以吃雪哈吗
• 豆腐坏了
• 自制巧克力
• 吃枇杷有什么好处
• 减脂烤鸡胸肉

全部其他的“辣椒炒肉”做法

• 
  吃货的技术屋
• 
  爱吃茄饼的小瘦子
• 
  婷婷的食博客
• 
  食尚

#美食记#辣椒炒肉评论

评论

• 
  酸辣土豆丝

  将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  香煎豆腐

  香煎豆腐真是特别的方便，我知道的做法就五花八门儿特别多，而且……

• 
  蒸青菜

  蒸青菜，青菜是人们都爱吃的，虽然很多年前，大家都不喜欢吃青菜……