很喜欢的姜葱炒蟹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

• 2281人看过
• 338
• 收藏

主料

• 花蟹 ：500

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 白酒 ：适量
• 水 ：适量
• 香菜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜切粒
• 
  第二步
  2.蒜切粒
• 
  第三步
  3.花蟹洗净去内脏，切半
• 
  第四步
  4.热锅热油下姜蒜
• 
  第五步
  5.下花蟹，加入少量白酒盐水盖锅煮8分钟
• 
  第六步
  6.加入香菜和葱

烹饪技巧

• 香菜是多加进去的，最好不要加。加了辣椒也挺不错的，白酒或料酒都可以

338

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

咋们就做做

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

姜葱炒蟹

16

已被4126人参考

姜葱炒蟹是一道十分常见的家常菜。河蟹本身鲜美异常，辅以姜葱这些佐料，用热油进行爆炒，香味扑鼻，不由得令人食指大动。炎炎夏日，来上一碗姜葱炒河蟹，佐以几瓶扎啤，虽……

包含食材

• 螃蟹

相关做法

螃蟹

• 
  自己在家清蒸螃蟹
  1399人点赞
• 
  清蒸螃蟹
  5人点赞
• 
  清蒸螃蟹
  14人点赞

热门推荐

• 木糠杯
• 虾干粥的做法大全
• 玫瑰花馒头
• 山药怎么做好吃又简单
• 护肝的食物
• 牛肉火锅
• 蚕豆炒肉怎么做
• 孜然鸡胗

全部其他的“姜葱炒蟹”做法

• 
  炒饭下厨房
• 
  碳烤栗子
• 
  80后煮夫
• 
  斌虾美味

很喜欢的姜葱炒蟹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  生腌螃蟹

  生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……

• 
  海鲜粥

  海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……

• 
  清蒸螃蟹

  清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味，不过螃蟹性寒，对于体质比较弱……