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一个人的蜜汁烤翅
一个人的蜜汁烤翅

一个人的蜜汁烤翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

  • 鸡中翅 :600

辅料

  • 蜂蜜适量
  • 料酒 :适量
  • 蜜汁调料 :适量

具体步骤

  • 一个人的蜜汁烤翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅洗净,每块背上用刀划两下
  • 一个人的蜜汁烤翅的做法图解二
    第二步
    2.倒入适量蜜汁腌料
  • 一个人的蜜汁烤翅的做法图解三
    第三步
    3.倒适量料
  • 一个人的蜜汁烤翅的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀,上面再撒些腌料,放冰箱6小时以上
  • 一个人的蜜汁烤翅的做法图解五
    第五步
    5.烤盘铺好锡纸,毛面向上,(千万别弄错,不然锡纸会和鸡翅粘在一起没法翻面的,曾经我也错过),每块留一点空隙整齐放于烤盘,
  • 一个人的蜜汁烤翅的做法图解六
    第六步
    6.入预热好的烤箱,上火180度,下火200度,15分钟后取出再刷上刚刚浸过的油料,再过10分钟后翻面并刷上调料,再过10分钟后刷蜂蜜再烤10分钟
  • 一个人的蜜汁烤翅的做法图解七
    第七步
    7.烤好是这样的
  • 一个人的蜜汁烤翅的做法图解八
    第八步
    8.还不错

烹饪技巧

  • 密切观察,及时调整温度,每家烤箱都不一样,我是卡士35L的。

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