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家常炒河粉
家常炒河粉

家常炒河粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.21 08:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 酱油适量
  • 瘦肉适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常炒河粉的做法图解一
    第一步
    1.准备好河粉,
  • 家常炒河粉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切好,用油,盐,生粉拌好备用,
  • 家常炒河粉的做法图解三
    第三步
    3.蒜头剁碎备用,
  • 家常炒河粉的做法图解四
    第四步
    4.芥蓝切好,
  • 家常炒河粉的做法图解五
    第五步
    5.瘦肉先炒八分熟,然后装盘备用,
  • 家常炒河粉的做法图解六
    第六步
    6.炒锅重新下油,放蒜头炒香,
  • 家常炒河粉的做法图解七
    第七步
    7.下芥蓝,
  • 家常炒河粉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒到变色下少许水,放盐,
  • 家常炒河粉的做法图解九
    第九步
    9.把河粉放在芥蓝上,在河粉上洒少许水,翻炒,
  • 家常炒河粉的做法图解十
    第十步
    10.把炒好的瘦肉放下去,
  • 家常炒河粉的做法图解十一
    第十一步
    11.淋上酱油,
  • 家常炒河粉的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀就可以了哦~

烹饪技巧

  • 瘦肉要先炒八分熟,最后放下去和河粉一起炒才刚刚好,不会太老。

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家常炒河粉 家常炒河粉
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