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爱上南瓜发糕
爱上南瓜发糕

爱上南瓜发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 爱上南瓜发糕的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮
  • 爱上南瓜发糕的做法图解二
    第二步
    2.切成细丝加少许水放入微波炉里高火三分钟
  • 爱上南瓜发糕的做法图解三
    第三步
    3.把南瓜压成泥
  • 爱上南瓜发糕的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的白糖
  • 爱上南瓜发糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入用少许温水调开的酵母水
  • 爱上南瓜发糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入酸奶
  • 爱上南瓜发糕的做法图解七
    第七步
    7.筛入面粉
  • 爱上南瓜发糕的做法图解八
    第八步
    8.用刮刀把全部东西搅拌均匀
  • 爱上南瓜发糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入不沾模具中开始发酵
  • 爱上南瓜发糕的做法图解十
    第十步
    10.红枣和葡萄干洗净浸泡5分钟
  • 爱上南瓜发糕的做法图解十一
    第十一步
    11.红枣去核切小块
  • 爱上南瓜发糕的做法图解十二
    第十二步
    12.把葡萄干和红枣肉撒在发糕表面
  • 爱上南瓜发糕的做法图解十三
    第十三步
    13.发酵至原来的两倍大
  • 爱上南瓜发糕的做法图解十四
    第十四步
    14.冷水上锅蒸40分钟
  • 爱上南瓜发糕的做法图解十五
    第十五步
    15.冷却脱模

烹饪技巧

  • 酸奶可以替换成牛奶使用

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